perjantai 12. maaliskuuta 2010

M&M's cookies

Nomnomnom. Tässä hieman muuteltu resepti M&M's kaurakekseistä - alkuperäinen resepti löytyypi täältä, monien muiden M&M's reseptien kera. Olivat muuten aivan hullun herkullisia, erityisesti lämpiminä ja vielä pehmeinä...




Tarvitaan:

250g voita
2 dl ruokosokeria (ruskeaa)
1 dl sokeria (valkoista)
3,5 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 iso kananmuna
1 tl leivinsoodaa
1 tl suolaa
pussi M&M's namusia

Tee näin:

1. Sulata voi. Vatkaa sokerit ja sula voi vaahdoksi.
2. Riko kananmuna joukkoon ja sekoita vaahtoon.
3. Yhdistä kaurahiutaleet, vehnäjauhot, suola ja leivinsooda erillisessä kipossa, ja sekoita. Sekoita vaahtoon.
4. Levitä kukkurainen ruokalusikallinen taikinaa pellille ja muotoile keksiksi. Painele muutama M&M's karkki seokseen.
5. Paista 190 asteessa 8-9 minuuttia, tai kunnes keksit ovat jähmettyneet hiukan. Varo ylipaistamasta. Anna jäähtyä pellillä minuutti ennen siirtämistä lautaselle.
6. Herkuttele maidon kera.


Näistä saa paremmannäköisiä jos jaksaa muotoilla. Meikältä loppui kärsivällisyys kesken.

4 kommenttia:

  1. Voi nam! Noita on pakko tehdä!!

    Kiitos tästä! :)

    VastaaPoista
  2. Moro!

    Minkä kokoinen toi sun pussi noita namusia on ollu?

    VastaaPoista
  3. Anu, ehdottomasti! Jos muuten tykkäät sellaisista pehmeämmistä kekseistä kannattaa vähentää jauhojen ja kaurahiutaleitten määrää, itse laitoin ehkä vähän enemmän kuin alkuperäisissä ohjeissa.

    Anonyymi, Heip, en muista aivan tarkasti minkäkokoinen pussi, mutta oliskohan ollut 180gr. Ostin sellaisen isomman pussin näitä (samankokoinen kuin esim Maltesers-pussit, jos nyt satut oleskelemaan Briteissä, ehkä tiedät).

    bubble, mullakin valui :) Nyt ollaan jo kaikki popsittu parempii suihin :)

    VastaaPoista

Tätä blogia ei enää päivitetä, ja kommentteja luetaan harvakseltaan. Tervetuloa poikkeamaan uuteen blogiini Wave to Mummy

Related Posts with Thumbnails