Halusin jakaa tämän täällä teillekin, sillä tämä on yksi lempireseptejäni. Kopsattu Rachel Allenin keittokirjasta (suosittelen muuten, helppoja ja nopeita reseptejä), ja tätä tehdään varmaan kerran viikossa meillä. Ihan superhyvää, ja todella helppo tehdä, jopa väsyttävän päivän tai viikon jälkeen. Loistavaa perjantaimässyä siis!
1tl sokeria
1tl suolaa
1tl paprikajauhetta (cajun-mausteseos toimii myös mainiosti)
10tl (=50ml) oliiviöljyä
6 keskikokoista perunaa
Lohko perunat. Sekoita sokeri, suola, paprikajauhe ja oliiviöljy kulhossa. Laita perunat kulhoon ja kääntele perunoita niin että ne peittyvät tasaisesti mausteseokseen.
Lämmitä uuni 230 asteeseen (210 kiertoilmauunissa), ja laita perunat uuniin 25-30 minuutiksi.
Herkuttele!
Kiitos ohjeesta, jo kolmatta, neljättä kerta teen :P
VastaaPoistaEks ookkin hyviä :)
Poista